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中国酒都是哪里?公认的四大酒都你都知道几个?

来源 : 贵州夜郎古酒  时间 : 2021-10-23  浏览 :

  在中国,酒是文人墨客的鸦片,是思乡赤子的归途,是壮士践行的热血,是疆场征战的号角。无论饮酒的还是不饮酒的,酒始终贯穿在每个中国人的生活中。中国有名酒,自然也有以酿造美酒闻名国内外的酒都。在中国有四座城市,因为盛产白酒而声名远扬,并称为“中国四大酒都”,你知道是哪四座城市吗?

  中国的四大酒都都是哪里?

  1、贵州仁怀

  仁怀位于贵州省西北部,隶属贵州省遵义市 ,赤水河中游,大娄山脉西段北侧,背靠遵义,属云贵高原向四川盆地过渡的典型的山地地带,是黔北经济区与川南经济区的连接点,是红军长征“四渡赤水”战斗过的地方,是茅台酒的故乡,2004年7月,被正式认定为“中国酒都”。

斟知酌见 | 中国四大酒都,你知道几个?(图1)

  目前,仁怀市白酒行业直接从业人员近3万人,间接从业人员超过10万人。白酒产业是仁怀的优势产业、特色产业、支柱产业。因为白酒产业的发展壮大,仁怀作为一个绝少有烟囱的县级市,占据着贵州省经济强县(市)的头把交椅。

  2、四川宜宾

  宜宾地处岷江、金沙江、长江三江交汇处,水质良好,还有甘冽地泉,且土质、气候都适合酿酒,故而历史上各朝各代均有佳酿问世,成为中国白酒文化发祥地之一。

斟知酌见 | 中国四大酒都,你知道几个?(图2)

  宜宾成为"中国酒都"不光有名酒辈出的原因,还在于千百年来饮酒遗风在宜宾也完好地沿袭。宜宾户户酿美酒,代代飘酒香,形成了别具一格的酒都风情。这个“中国酒都”流传着“无酒不成节”、“无酒不成席”、“无酒不成欢”、“无酒不尽兴”、“有酒便是宴”的规矩。

  3、山西汾阳

  “借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”。这首耳熟能详的诗句描述的村庄,便坐落在山西汾阳的一个小镇上面。汾阳市素有“秦晋旱码头”之称,位于温带季风气候区,冬寒夏暑,四季分明,是我国最大的清香型白酒的生产基地,尤以汾酒知名。

斟知酌见 | 中国四大酒都,你知道几个?(图3)

  历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,汾酒自此一举成名。

  4、江苏宿迁

  在四大酒都里面,宿迁可以说是最低调的那一座。虽然宿迁豪不张扬,却依然掩盖不了它5000多年的文明史和2700多年的建城史。宿迁是西楚霸王项羽魂牵梦萦却再也回不去的家乡,一句“至今思项羽,不肯过江东”仍让人潸然泪下。

斟知酌见 | 中国四大酒都,你知道几个?(图4)

  宿迁地处长三角北翼,别称水城,坐拥骆马湖、洪泽湖两大淡水湖,享有“华东净土,江苏氧吧”盛誉。宿迁同样以酒闻名,名酒众多,其中的代表就是洋河。起源于隋唐时期的洋河酒同样历史悠久,在明清时期一度还作为皇室贡酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美誉。

斟知酌见 | 中国四大酒都,你知道几个?(图5)

  我国酒文化经过几千年的传承,分成了不同的香型,而这四大酒都,则分别是酱香型、浓香型和清香型的代表,向中国、向世界展现中国白酒的文化底蕴!

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贵州夜郎古酒业有限公司是一家集生产、研发、销售为一体的酱香型白酒酿酒企业,坐落于世界酱酒核心产区贵州茅台镇名酒工业园区、总资产达10亿元。年产量达8千吨,并拥有5万吨的储酒能力。现有员工600余人,酱酒科研人员15人,专注于产品质量,精益求精,所有产品均采用赤水河畔优质糯高粱“红缨子”、精品小麦作为主要原料,承数千年的酱香白洒工艺精心酿造,酒质酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久,好评如潮,屡获殊荣。


标签: 白酒

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