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实不相瞒,勇敢是我们成功的要素之一

来源 : 贵州夜郎古酒  时间 : 2021-11-29  浏览 :

放在两年前,谁也不会想到一场疫情居然能给全世界带来如此旷日持久的影响,不只是每个人的安全受到威胁,企业的发展也遭受了重大打击。今年反复的疫情形势更是让所有人都提心吊胆,以至于在后疫情时代,做任何投资和生意都是一场豪赌。

 

如此艰难的环境中,白酒行业却突破了种种困境,走向了蓬勃发展的繁荣场景。一方面是疫情带动了“云喝酒”、“云逛展”,酒业迎来了数字化发展的契机;另一方面白酒版块成了资本市场的“新宠”,茅台股价直接“飞天”,酱酒热度不断走高,消费需求明显增长,直播带货成为新兴消费形式。

 

除此之外,2020年以来,中国酒业多项标准落地,推进酒水行业项更加良性的方向发展,结构升级的同时,资源和关注度也在不断向优势企业和产区聚集,直接带动了次高端市场的成长和扩张。

 

利益总是伴随着风险,白酒行业更是如此。就当下而言,新白酒品牌们要想在市场上赢得一席之地,就不得不面对四个困境:

 

首先,如今中国全国性白酒品牌市场格局已经固化,茅五洋泸汾稳占全国白酒品牌第一梯队,现有市场环境下几乎已经没有了新白酒品牌成为全国品牌的机会;

 

其次,酒业初创品牌的传播成本和消费者教育成本更高更复杂,已经成为区域酒厂或新生品牌的不可承受之重,消费者获取信息的渠道更多来自熟人信息分享和体验分享,对酒厂品牌的传播和美誉度的提升有了新的更高更复杂的要求,给酒业初创品牌的成长带来了更高的难度。

 

而且如今中国白酒的聚到结构也发生改变:过去中高端白酒主要销售路径是渠道大商支撑酒业大发展,现在则是企业家等消费者意见领袖引领的圈层营销。

 

不止如此,疫情导致大宗商品涨价,酒类包装、运输、终端的前置性现金费用补贴导致各大名酒厂纷纷涨价来加大终端市场投入,而没有品牌溢价能力的酒厂很难通过涨价来满足不断水涨船高的终端费用需求和终端毛利率提升需求。

 

这种复杂的局势下,还在不断寻求突破和进步的夜郎古无疑是勇敢的,这固然与近年来的酱酒热脱不开关系,但更多得益于企业在品牌建设上进行持续投入。

 

夜郎古的可贵之处,一是坚守传统工艺,矢志酿出“一瓶好酒”,为酿造出余方强口中的一瓶好酒,夜郎古数十年如一日,在酿造工艺提高和酿造过程中付出了艰辛的努力;

 

二是不断创新,为品牌发展注入活力,夜郎古在保证品质的基础上,还通过“成立酱酒研究院”“牵手茅台学院”等多种方式,实现酿造工艺或人才梯队建设上的创新,引领仁怀乃至全国的酱酒变革。

 

2021年,在后疫情时代的大环境下,夜郎古率先提出了“大国工匠,艺术酱香”的品牌文化主张,开启艺术酱香新时代。余方强主张:“夜郎古当前做的事情就是提升品质、发展品牌,最后把产品变为艺术品,展现中国酱香艺术之美,最终占领消费者心智。”

 

这个全新的品牌主张,改变了行业和消费者对酱酒产品的固有认知,也打破了酱酒的传统格局。在酱酒领域进入到名酒品牌与新势力共舞的时代,夜郎古酒业通过创新品牌文化主张,又一次实现了引领。

 

如果按照2021年业绩来看,夜郎古在贵州百强企业榜单中的位置或将提前不少。

 

夜郎古高增长背后,除了企业坚持塑造品牌与品质外,与其全国化步伐密不可分。2021年以来,夜郎古在华东、华中、华南、西北等市场相继取得关键性突破。中酒展期间,夜郎古趁势追击,公布了鲁豫“双十亿”战略。

 

如今,夜郎古还正在进行产品升级、模式升级、战略升级、管理升级。在三驾马车(酒道馆、酱香之旅、品鉴会)的全新升级与四大IP的推广下,夜郎古必将释放出品牌全国化落地的强劲势能,并加快实现“跻身高端酱酒第二阵营”的目标。


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贵州夜郎古酒业有限公司是一家集生产、研发、销售为一体的酱香型白酒酿酒企业,坐落于世界酱酒核心产区贵州茅台镇名酒工业园区、总资产达10亿元。年产量达8千吨,并拥有5万吨的储酒能力。现有员工600余人,酱酒科研人员15人,专注于产品质量,精益求精,所有产品均采用赤水河畔优质糯高粱“红缨子”、精品小麦作为主要原料,承数千年的酱香白洒工艺精心酿造,酒质酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久,好评如潮,屡获殊荣。


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