白酒标签不得标注“特供”等字样 违规或面临巨额罚款
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贵州夜郎古酒 时间 : 2021-12-21 浏览 :
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12月15日，国家市场监督管理总局官方网站发布消息显示，为规范指导白酒生产许可工作，加强白酒质量安全监管，市场监管总局组织起草了《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下简称《意见稿》），开始向社会公开征求意见。
该《意见稿》明确要求，白酒标签不得标注“特供”“专供”“专用”“特制”“特需”等字样。生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准，年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例；企业应建立原辅料管理制度，保证采购使用的原辅料符合相应的食品安全标准及其执行的产品标准规定，不得采购使用食品添加剂进行调色调香调味。实际上，这并不是相关部门首次注意到“特供酒”。早在8年前，相关部门就曾命令禁止生产“特供酒”。2013年3月，国务院机关事务管理局联合财政、审计、工商等五部门发出通知，严禁任何政府机关以及事业单位使用或授权冠以“特供”“专供”等标识的物品。同年12月，国家食品药品监督管理总局也曾下发通知，要求酒类企业不准生产标注有“特供”“专供” “专用”“特制”“特需”等字样的白酒。
据了解，早期的特供、专供、专用、特制等字眼大多是指“单一渠道”，比如特供酒店、专供商超，当时的头部品牌大都会有自己的“特供”酒，这些酒不会在市场上流通。不知从什么时候起，这些字眼演化成了“特权”的代名词，在十年前非常流行，但也只火了很短时间就销声匿迹了，从始至终都不是白酒市场的主流，更多情况下不过是营销手段而已。从几年前行业明确“特供”“专供”等字不得标注后，所谓的“特供酒”就逐渐从正规渠道上消失了，而现在能找到的所谓“特供酒”基本上都是假酒，质量难以保障，价格也很难说，现在的消费者也不会再为此买单。
大家都看明白了，“特供”“专供”等标注通常是品牌力不足、品质概念不突出的中小酒企为了抬高品质价值，维持产品高价格，维持稀缺概念等而采取的营销手段，无论是对白酒行业的销售环境还是对消费者的合法权益而言都是弊大于利的。真正的好酒，根本无需标榜自己，消费者自己是能够品尝出来的。只要酒水本身足够独特，就不用吹嘘自己的特殊，自身足够珍贵，就不用大声呼号自己的稀缺。夜郎古从道光年间建立至今，一直本本分分，漫长的时光里所做的无非就是两件事：好好酿酒和忍耐寂寞。
因为如此漫长的寂寞时光和如此长久的坚持，如今夜郎古的老酒储存量早已今非昔比，技术手段的不断创新和进步也让夜郎古酒的品质更上一层楼。于是2021年，夜郎古先后于成都、广州、郑州、西安等省会城市举办味觉盛宴之后，在全国各地收获了强烈反响，夜郎古·味觉盛宴由此荣获青云奖年度十大案例奖，成为行业认可的营销案例，彰显了品牌价值，夜郎古酒也以自身实力获得了行业的认可。
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