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中国的白酒想要征服年轻人,一般会加持哪些属性呢?我认为形(包装)、色(颜色)、味(口感)、热(热度)、价(价格)这些都是重点,除了资深的爱酒人士外,这些特点也一定能让年轻人对白酒产生很强烈的好奇心。
酒有着非常悠久的历史,我们知道商朝商纣王的“酒池肉林”,知道唐朝李白的“金樽清酒斗十千”,也知道宋朝赵匡胤的“杯酒释兵权”,这些关于酒的历史比比皆是,中国的酒文化也一直熏陶着每一个年代的人。直到现代,酒桌文化依旧存在,依旧兴盛。在生活中,人们结婚要举办酒席,孩子满月要举办酒席,老人过寿要举办酒席,在工作中,升职加薪喝一点庆祝,有了烦心事,喝酒缓解压力,甚至在酒桌上,能够谈成很多的大生意,酒可以说无处不在。但是这些也是年轻人对酒感到陌生的原因,初入社会,甚至还在象牙塔中的年轻人,根本没有太多对酒的情有独钟,甚至在年轻人的记忆里,只有在酗酒的长辈身上,才能初步的了解到酒。
不难看出,在如今的社会,白酒市场主力军大多都是年龄稍大一点的朋友,70、60后当中更是有不少人无酒不欢。当然为了工作,经常混迹酒局的80后也是有的。那么如果年轻人到了中年,也会对白酒有这么大的热度吗?并不一定吧!
年轻人的世界是多姿多彩的,相对而言他们并没有太多的生活烦恼,在日常生活中,一些受欢迎的饮品非常多,比如饮料、奶茶。如果是重要的聚会,当然也会选择一些啤酒、果酒等,白酒似乎很自然的被冷落了,那么一些大的白酒品牌是怎么做的呢?
在外包装上下功夫非常有必要,众所周知,年轻人最容易被好看的事物所吸引,即便是一瓶大家根本没有喝过的饮料,只要它的外包装足够好看,那么就更容易受到大家的青睐,白酒也是一样的。两个人一桌菜,喝点小酒情调不就来了嘛,比如西凤酒在这方面做得就非常棒,外观颜值高,更加匹配都市摩登生活。当然了一场热闹的多人派对,的确是需要有颜值过得去的饮品,但是大家一起畅饮白酒似乎不太妥当,毕竟这样听起来特别像中老年大型聚会。所以果酒的作用就来啦!
果酒的酒体颜色鲜艳,虽然对比一些饮料来说还是有些差,但是呢胜在有酒精成分,一些聚会上年轻人也更愿意用果酒来把酒言欢。比如五粮液旗下吾调果酒,选用的配料依旧是高粱、大米、小麦、糯米等,通过粮食发酵得到酒体,然后再经过一系列的加工,进而得到石榴、青梅、蜜桃、菠萝等口味的果酒,这些果酒不但口味多变,而且还能让人品尝到酒精的魅力。最主要的是酒精含量不多,不容易让人上头喝醉,出现恶心、呕吐等情况。
相信不经常喝酒的年轻人,在口感上还是比较喜欢清淡的感觉,比如清香型白酒也是值得选择的,当然度数上也最好低一些。不会被太辛辣且浓重的酒味冲击到,这样也能让人更加愿意品尝美酒的好,循序渐进比一下子品尝烈酒,更能让人爱上小酌。
一些年轻人初尝白酒,其实也有想要体现个性的目的,酷酷的饮下一杯美酒,仿佛自己也成长了不少,那么一些比较当下比较有热度的广告词,就是吸引他们的秘诀,比如:“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”、“中国人的福酒,金六福”、“何以解忧,唯有杜康”、“久逢江小白千杯少”这些广告词朗朗上口,让人更加愿意记住它们,所以真正想要品尝的时候,它们就是首选。
最后一点就是价格,年轻人的消费实力是有限的,一些比较贵的白酒理所当然的不在他们的选择范围,而低价格又很有可能会碰到假酒,所以一些没有经验的年轻人,选择偏中档次白酒的情况还是很多的。各大白酒品牌都有一些中低档次的白酒,拿来聚餐、小酌都是非常不错的。
以上就是我总结的一些,当下白酒市场比较能够吸引年轻人的方面,同时也是给年轻人们的一些饮酒小建议。
作者:酒局长
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