喝酱香白酒对身体有什么好处？

　　酱香型白酒算是贵州的特产了，不少贵州人给外地朋友送礼都会选择合适的酱酒，既有面子，说话也有底气。过量饮酒我们并不推荐那是伤身的，适量的喝酱香型白酒还能提升身体健康程度。本文探讨适量喝酱香白酒对身体的带来的积极作用和好处。

　　喝酱香白酒对身体有什么好处？

　　一、易挥发物质少，对人体刺激小

　　酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存，挥发掉绝大部分易发挥物质，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于身体健康。

　　二、酸度高，有利于健康

　　酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据医学理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管，食酸有利于健康。

　　三、富含有益健康的有效成分

　　酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就不能形成肝硬化。

　　四、纯粮酿造，不添加外来物质

　　酱香型酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

　　五、酱香酒的浓度科学合理

　　酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。

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