酱香型白酒酒体是什么意思？

　　酱酒，已经是人民物质生活中不可分割的一部分了。大多数人在品味美食的同时配上一些白酒或是饭后自酌一小杯，以满足日常对于白酒的需求。偶尔听家里的长辈谈到一些酱酒的专属名词，比如“酒体”这个词，多陪长辈喝酒，除了能听听日常吐槽、增进情感外，还是能学到点酒的知识的。第一次听到“酒体”这个词汇，我和您一样，不知道是什么意思。那下面就给大家来介绍下什么是酱香型白酒酒体。

　　酱香型白酒酒体是什么意思？

　　酱香型白酒酒体（Body）：是指酱酒在舌头上的重量的感觉，他决定于酒精，决定于酱酒里面单宁和干浸出物（extraction）的多少，决定于酸度的高低。酱酒的酸度越高就显得酒体偏轻，酒精度、单宁、干浸出物高低就会显示酒体轻重。

　　只有优质的酱酒，才能品尝感受到酒的丰满、均衡、和谐的酒体程度，有些初学者经常看到、听到“酒体丰满和谐”、“酒体圆润”、“酒体适中”等词语，刚开始学的时候对于酒体重量的感受肯定是很难把握的，初学者可以通过平时的生活去感受常见的一些饮品来体会酒体的重量，既然是描述重量，酒体一般是从轻到重来描述，包括轻、中等、重和超重几个等级。比如将一杯水含在口中的感觉视为轻酒体，一杯脱脂牛奶视为中等酒体，一杯全脂牛奶视为重酒体。

　　以上就是关于酱香型白酒酒体的全部内容了，对于酱香型白酒酒体的轻重感觉，还是建议小伙伴购买一些不同价格品质不同的酱酒自身品尝试试。最后，希望本文对您了解酱香型白酒酒体有所帮助。