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白酒分酒器也称为量酒杯,通常有固定的刻度,对于爱喝酒的朋友而言,肯定知道分酒器是什么。但是对于初战酒场的朋友来说,也许不知道分酒器是什么。今天我们就给大家介绍一下所谓的白酒分酒器。
分酒器的作用一般有分酒方便、分离沉淀物、醒酒和增加仪式感。
首先是分酒方便。你想,如果酒桌较大同桌饮酒人较多,不可能一个人面前摆一瓶酒,所以先把酒分别倒在分酒器里,起到化整为零的作用。即使酒桌较小人也不多,从酒瓶里倒在小口酒杯里也不大方便,容易洒溢。一般分酒器带尖口,有刻度,分酒更加容易。
另外,白酒倒出来先在分酒器里敞口放置一会儿,其好处是分离沉淀物,与空气充分接触,醒酒后口感更好,味道更加香醇。
最后是增加仪式感,注重过程,更加文雅。喝白酒毕竟不同于喝啤酒,对瓶吹或啤酒杯一口干毕竟是少数粗俗酗酒者所为。需要注意,分酒器分酒器,只能分酒,一般不能用来直接饮酒,既不雅观也不礼貌。
分酒器是一种小型的酒具,白酒分酒器通常使用100毫升和500毫升的刻度。50ML白酒为一两,100毫升的白酒分酒器则为二两,150毫升的分酒器则为三两,如果分酒器为100ML,子杯为20ML,以100毫升的分酒器和五个子杯为例,如果将100毫升的白酒分别均匀地倒入五个杯子中,每一小杯的白酒则为0.4两左右。
醒酒器是一种玻璃或是水晶器皿,用于陈年红酒“换瓶”或是给陈年、浅龄红酒“醒酒”。醒酒器的作用是让红酒与空气充分的接触,储存了多年的红酒会有一股异样的腥味,直接品尝并不能体会真实的口感,这时就需要醒酒器了。而分酒器就是简单的把酒分开分成几份,也可以说是简单的装酒的容器而已,不具备其他的功能,从外形结构就已经可以看出它们两者的明显区别了。
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