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酒令是中国人在饮酒时一种特有的助兴方式,秦汉时期开始创意,到唐代趋于丰富和完备,并发展成为弥染后代的饮酒文化。
早在先秦时期,人们就采用一些方式,来活跃饮酒气氛,其中投壶活动较受重视。然而直到汉代,饮酒游戏还是非常简单,一般使用骰子、博具和纪数钱作为玩具。真正意义上的酒令是唐朝人首先发阳#付之实施的佐筋活动,它以文学表达为底蕴,以游戏娱乐为形式,调动饮酒者的高昂兴致,把饮酒从饮食推向了更有趣的娱乐园地。
投壶由壶靶、箭矢和计数器组成。壶靶一般用小口径的高装壶,通称箭壶,箭壶大部分都有两个壶耳,与壶口一起形成三孔壶靶,壶口为大孔,两耳为小孔。游戏时,宾主轮流将没有箭头的箭矢投向壶中,每人四矢,多中者为胜,负者饮酒。
香球又叫“拋球”、“闪球”〝飞球”,类似现代的击鼓传花。香球是一种小型绣球,饮酒之际,依座轮番传递,以击掌为信号,球落谁手,谁就要饮酒。
骰盘又称“投盒”、“头盘”,是用骰子和盘器组成的行令器具,很早以前就用之于博弈领域,后来移植到酒桌上。酒胡子是一种上丰下圆的木刻人,雕镂形貌像胡人一样,碧眼虬发,上轻下重,扳倒后能自动竖立。行酒令时,命人使其旋转,当其旋转停止时,酒胡子的手指向坐席上的哪位宾客,哪位宾客就要喝酒。
酒令筹,又称“筹箸”,是唐朝人发明的一种酒令器具。一般为长形条牌,上面刻有有关饮酒的铭句,通常多枚为一组,装在专用的筒器内。喝酒行令时,随意抽取一枚,读其字句,然后按照筹令的指示去饮酒。
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