白酒进入人的身体后会发生什么？

白酒对于我们来说，已不仅仅是一种食品，它有特殊的精神文化价值，喝酒也就是喝文化，酒的主要成分是乙醇，它的分子结构只由几个碳原子构成，而会产生醉意就是它造成的，它简单的结构能轻易地穿透肠胃的隔膜，从我们的血脉进入身体到各处，当它进入我们的血液后，会和我们的身体发生什么变化，从而使我们醉倒。不同的人受到了影响，为什么会有那么大的差异？

饮酒时，酒精首先通过消化道进入胃，而酒精并不对人体产生反应，首先在小肠吸收，酒精透过肠胃黏膜，进入血液，胃中的食物会影响酒精进入血液的能力，在饱腹时，将胃和小肠分开幽门括约肌会关闭，只有四分之一酒精进入小肠，因此，空腹饮酒的人，一杯相当于四杯白酒，当酒精穿过肠黏膜，进入血液之后，肝脏和大脑，由于血流得最多，因此受到的影响最大。酒精首先会通过肝脏，肝脏中的蛋白酶，它可以分两步分解酒精。

第一，乙醇脱氧酶把酒精的主要成分，乙醇分解成有害的乙醛，这是导致酗酒者第二天头晕目眩和恶醉的主要因素，同时也会对肝脏造成严重伤害。

其次，乙醛脱氧酶会把乙醛分解成无害的乙酸，它能被人体迅速转变成能量，最终分解成二氧化碳和水，因此适量饮酒是有益的。

依酒种类而定，摄取量也各不相同，就普通啤酒而言，浓度一般在5%左右，则一人一天可接受饮酒范围，是在600-800毫升，但是肝脏只能分解95%的酒精，过度饮酒，导致血液中酒精含量过高，伴随着血液循环，还没有被分解的酒精会进入我们的大脑，酒精会产生情感认知和行为上的影响，或者说醉酒状态，这些都取决于大脑的敏感性，乙醇进入大脑后，会影响大脑内三种特殊的化学物质，即Y-氨基丁酸、复合胺和多巴胺，Y-氨基丁酸是中枢神经系统的重要神经传导物质，对于机体的许多功能都有调节作用，酒精一般能抑制Y-氨基丁酸，降低大脑运行速度，导致反应迟钝和口齿模糊，与此同时，酒精还能增加复合胺的含量，产生快感。

而多巴胺是一种能调节快感的化合物，但它还能协调运动，以至于走歪了，这就是酒精能使人心情放松的原因，与此同时，会让人产生醉酒的原因，当然，肝脏会把血液里的酒精，全部分解，醉意也会消失，但我们发现，每个人的醉状态有很大的差别，尤其是在绝大多数男性和女性之间，在吃了同样的食物后，体重相等的男性和女性都会饮用同样数量的酒，但是女性血液中的酒精含量却很高。要比男人大，这是因为，女性比男性有更多的脂肪和更多的水分，所以男性身体，可以稀释更多的酒精，而女性血液中酒精的浓度，较之更高。

因此，在相同的酒精摄入条件下，体液较少的女性血液中的酒精浓度，相对较高，因而更容易醉。而处理酒精的蛋白酶在男女性肝脏中也存在着差异，与男性相比，女性肝脏内乙醇脱氧酶较少，因此不能和男性一样，高效酒精代谢，就更容易造成，血液中酒精浓度上升。经常喝酒的男性会增加这种酶的生成，从而增加了酒精的耐受。但长期过量饮酒，肝脏极有可能损伤，这会适得其反，同时，导致Y-氨基丁酸、复合胺和多巴胺的刺激性反应，产生对酒精的依赖，天生脑部多巴胺含量较低的人，可通过喝酒减轻压力。

但是饮酒过量，大脑会降低Y-氨基丁酸，复合胺和多巴胺的传递，并增加谷氨酸的生产，以适应长期饮酒，谷氨酸增加会引起焦虑难以入睡，所以借酒消愁愁更愁，这是有科学根据的。

而情绪的低落，会促使你喝酒，找寻愉快的想法，当你喝酒时会非常愉快，不喝酒会伤心的情况下，在这种习惯形成后，就会很容易饮酒，这就会形成一个恶性循环，所以人对酒精的感觉，会受到情绪的控制，在情绪低落的时候就选择喝酒，你觉得只是消遣一下，但是事实上，这已经变成了一种沉迷。

酒文化，是传承下来的优秀文化，而现在的情况，越来越多的人因为贪杯，而养成了嗜好，造成社会纷争，已背离酒文化的优良传统，因此饮酒者仍要牢记，小酌怡情，大酌伤身，酒虽好，可别贪杯哦。

以上就是关于“白酒进入人的身体后会发生什么？”的全部内容了，如果您还有其他关于白酒方面的疑惑，欢迎持续关注夜郎古。

给优秀的您推荐一家复星资本生态企业、舍得酒业合作企业，位于贵州仁怀酱酒核心产区，采用本地红缨子糯高粱为原料、精品小麦做粬，G家级酿酒大师余方强先生亲自酿造勾调，严格遵守枸酱酒12987酿造工艺，兼具口碑、酒质的双重优质酒企，在茅台镇拥有千亩占地，年产2万吨，储酒10万吨的实力酒企——夜郎古酒。

夜郎古酒秘酿全国招商——中国十大酱酒品牌