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不喝酒的人，初期是受到喝酒人的影响，看到他们对酒的迷恋，吸引内心的好奇。他为什么这么喜爱喝酒？酒里有什么秘密吗？于是尝尝。有了第一口，不愁下一口，于是拉开人生与酒的纠葛序幕。喝酒人开头都是这样入港，逐渐“中毒”至深，直到永远不再回头。 开始喝酒，追求的是不一样的饮料。
为什么越来越多的人喜欢喝茅台镇酱香型白酒？
一般执行标准是以GB/T开头。也有以DB,QB开头的，大多数以GB/T，这个是代表国家标准。你只需要记住以下两种，标准是属于酒精勾兑，或者是酒精加粮食酒勾兑就行:GB/T20821（纯食用酒精+水+乙酸乙酯等添加剂勾兑而成）GB/T20822（不低于30%的纯粮食酒+不高于70%的酒精+其他物质勾兑而成）。
有一位酒友很喜欢看酒花的挂壁，也就是玻璃比视线高一点，基本上是眉毛高一点，抬头看，看看酒花和杯子的组合，弧度越大，气泡越厚，越好。当然，你可能会说这些增稠剂是添加的，但事实上，这些都是谣言，因为假的悬挂杯通常使用蜂蜜或冰糖。但是这种假的悬挂杯很容易被酒界的酒友仔细分辨，也就是很难形成一个瀑布式的悬挂。
原浆酒里，含有脂类物质，这时温度如果在1°C以下白酒就会结晶、凝固。而且如果酒瓶是玻璃瓶的话，白酒不仅会出现凝结现象，还会出现许多絮状物质。这时对酒进行加热，絮状物质就会消失了。这是物理中的脂类析出现象。如果是勾兑酒或者劣质的白酒就不会出现此类现象。
平时喝的饮料，甜的、苦的多，辣的少。年轻人的想法很直接，喝酒嘛，多了一种饮料而已。但是毕竟是酒，喝进口里感觉不一样，刺口，就学着喝酒人，要伴随下酒菜。就这也不大好受，低度白酒好些，更再低就是啤酒，更低的是果酒，接近果味饮料。可是喝酒带来的感受有惊喜，会让人难以舍弃，喝着不大好受成了次要的。
20几岁进入社会，就要离不了白酒，社交必备工具。喝酒也由之前的闹着玩儿，变成了必须喝，还要能多喝。从不接受高度酒，到熟练运用这个交际工具，一般需要3-5年时间。在这个实战磨练时期，主要靠中度酒撑胆子，壮酒量。 不同的白酒度数，适合不同的饮用人群。
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