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浅析行业内幕——茅台镇小型酱酒厂的出路在哪?

来源 : 贵州夜郎古酒  时间 : 2023-02-14  浏览 :

相信很多酒友都听过或者说过“买酒看大厂嫡系”类似的,由于大家对失眠上鱼龙混杂的产品已经是眼花缭乱、无法辨析。所以干脆不选了,直接大厂嫡系,反正多少有保证。不过,真正懂的还是要多淘,这也是为什么市场上一直村子这些产品的原因。

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酱香型白酒大大厂知名度高的也就茅郎习,产品倒是非常多,单单茅台就有迎宾、王子、赖茅、汉酱等系列。如果是普通人的口粮酒,大多都在迎宾这个档位,但迎宾的价格也不是很便宜,百元左右。而赖茅、汉酱现在都在奔三去了。不过如果你去茅台镇走一圈,就会发现这些大厂的很多产品性价比都不算高。

为什么这么说呢?其实很容易理解:茅台镇酒厂上千家,对外面的人而言,知名的没几个。剩下这么多的酒厂每年都在产出大量的酱香型白酒,可是销路在哪里呢?

走传统渠道,宣传营销做不过大品牌,此路不通。走电商,还是一样,资源在别人手里,小厂产品没啥竞争力。所以,只能是走高性价比路线,用价格和品质慢慢获得更多的客户。

这个过程比较漫长,但也比较稳定。因为接触到这个层面的酒的人大多都是比较认可的,性价比一直都是消费者的追求。

之前在看《圆桌派》的时候听到过这样的一个观点:产品有的时候并不是越贵越好。很多产品到了一定的程度,后面的价格就属于附加的。

因为做产品很多时候是要做稀缺性的,所谓物以稀为贵,越是稀缺的东西价格越高,但不一定就好。

所谓的贵的东西就好,那是有一定的限制的。如果这东西是因为稀缺,那就得多考量考量了。白酒本来不是稀缺之物,所以,性价比是很重要的。

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贵州夜郎古酒业有限公司是一家集生产、研发、销售为一体的酱香型白酒酿酒企业,坐落于世界酱酒核心产区贵州茅台镇名酒工业园区、总资产达10亿元。年产量达2万吨,并拥有10万吨的储酒能力。占地1000亩,现有员工600余人,酱酒科研人员15人,专注于产品质量,精益求精,所有产品均采用赤水河畔优质糯高粱“红缨子”、精品小麦作为主要原料,承数千年的酱香白洒工艺精心酿造,酒质酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久,好评如潮,屡获殊荣。


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