浅析行业内幕——茅台镇小型酱酒厂的出路在哪？

相信很多酒友都听过或者说过“买酒看大厂嫡系”类似的，由于大家对失眠上鱼龙混杂的产品已经是眼花缭乱、无法辨析。所以干脆不选了，直接大厂嫡系，反正多少有保证。不过，真正懂的还是要多淘，这也是为什么市场上一直村子这些产品的原因。

酱香型白酒大大厂知名度高的也就茅郎习，产品倒是非常多，单单茅台就有迎宾、王子、赖茅、汉酱等系列。如果是普通人的口粮酒，大多都在迎宾这个档位，但迎宾的价格也不是很便宜，百元左右。而赖茅、汉酱现在都在奔三去了。不过如果你去茅台镇走一圈，就会发现这些大厂的很多产品性价比都不算高。

为什么这么说呢？其实很容易理解：茅台镇酒厂上千家，对外面的人而言，知名的没几个。剩下这么多的酒厂每年都在产出大量的酱香型白酒，可是销路在哪里呢？

走传统渠道，宣传营销做不过大品牌，此路不通。走电商，还是一样，资源在别人手里，小厂产品没啥竞争力。所以，只能是走高性价比路线，用价格和品质慢慢获得更多的客户。

这个过程比较漫长，但也比较稳定。因为接触到这个层面的酒的人大多都是比较认可的，性价比一直都是消费者的追求。

之前在看《圆桌派》的时候听到过这样的一个观点：产品有的时候并不是越贵越好。很多产品到了一定的程度，后面的价格就属于附加的。

因为做产品很多时候是要做稀缺性的，所谓物以稀为贵，越是稀缺的东西价格越高，但不一定就好。

所谓的贵的东西就好，那是有一定的限制的。如果这东西是因为稀缺，那就得多考量考量了。白酒本来不是稀缺之物，所以，性价比是很重要的。