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为什么有些人喝不惯酱香酒?

来源 : 贵州夜郎古酒  时间 : 2023-03-11  浏览 :

随着人们对健康生活方式的追求日益增加,健康型消费理念越来越受到消费者的重视。在白酒香型中,酱香型白酒被公认为是一种健康型白酒,但为什么还有许多人不习惯喝酱香型白酒呢?

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首先,对于没有接触过酱香型白酒的人来说,初次品尝可能会有些不适应。有些人可能会觉得有些辣,但实际上这是由于酸度较高带来的一种收敛感。此时,我们可以采用“三三三”饮酒原则来适应,即先品尝三口,再饮用三杯,最后再喝三次。

其次,酱香型白酒的产量较低,导致很多人难以品尝到正宗的酱香型白酒。酱香型白酒的酿造过程非常复杂,采用传统的大曲酱香酒工艺,需要经过一年的酿造周期才能完成。优质的酱香型白酒还需要至少3年的贮藏才能上市。这也导致了酱香型白酒的供不应求。对于初次接触酱香型白酒的人来说,很难立刻接受其独特的味道,但大多数人习惯了酱香型白酒之后,就会很难适应其他香型白酒的味道了。

此外,酱香型白酒的香气和口感都非常复杂,层次丰富。相比之下,其他香型白酒的香气和口感相对简单。酱香型白酒的发酵过程中不添加任何化学香精、调味剂、调色剂和水,自然发酵过程中产生的酸甜苦辣味道都兼而有之,这也是为什么初次品尝时会不适应,但是品尝过后就很难忘怀的原因。对于身体感受不到丰富风味物质的人来说,酱香型白酒的风味过于复杂,初次品尝需要一个逐步接纳的过程。

最后,选择好的酱香型白酒可以为您带来更健康的消费体验。但是,对于初次接触酱香型白酒的人来说,需要一个适应的过程。建议遵循“三三三”饮酒原则,即品尝三口,饮三杯,喝三次,逐渐适应酱香型白酒的口感。此外,要注意选择正宗的酱香型白酒,避免不良厂商的假冒伪劣产品对身体造成伤害。最重要的是,要适度饮酒,不要过量,保护自己的身体健康。

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贵州夜郎古酒业有限公司是一家集生产、研发、销售为一体的酱香型白酒酿酒企业,坐落于世界酱酒核心产区贵州茅台镇名酒工业园区、总资产达10亿元。年产量达2万吨,并拥有10万吨的储酒能力。占地1000亩,现有员工600余人,酱酒科研人员15人,专注于产品质量,精益求精,所有产品均采用赤水河畔优质糯高粱“红缨子”、精品小麦作为主要原料,承数千年的酱香白洒工艺精心酿造,酒质酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久,好评如潮,屡获殊荣。


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