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生活中，我们偶尔会遇见一些走路歪歪扭扭的醉汉，对此我们不禁疑问，人为什么会醉酒？正常情况下人可以保持身体平衡，而醉酒之后走路就会不稳?
当你把酒喝进肚子里的时候，乙醇（酒的主要成分）会被你的肠胃吸收并进入血液循环系统，然后随着血液一起前往肝脏。
你的肝脏认定乙醇是一种有毒的物质，所以会分泌各种酶来分解乙醇，然后代谢掉它。而在这期间，乙醇会转化成一种更容易被分解但同样有毒的物质，也就是乙醛。乙醛进一步转化成醋酸盐。醋酸盐是无害的，所以它会通过肝脏并最终以尿液的形式排出体外。如果你喝酒的量在身体能够承受的范围之内，你自然就不会有事；可如果过量饮酒，你的肝脏来不及代谢乙醇，你摄入的乙醇就会通过血管在你浑身游荡，并且会途经你的大脑。
在大脑中，乙醇就开始胡作非为了，它会抑制你大脑中那些原本应该保持兴奋的神经递质，同时让那些原本应该安静的神经递质亢奋起来。它会影响你的小脑，从而让你的运动能力大打折扣。
乙醇还会让你的前额皮质运转缓慢，所以你的推理及处理信息的能力会大大降低，原本受到约束而控制你情感的边缘系统也得到了释放，到了这个时候，你基本上就已经醉了。
醉酒后走路摇摇晃晃，这主要是因为我们身体内的平衡出了问题。我们平时之所以能正常走路，是因为体内有着平衡感。
平衡感来自于我们的小脑，小脑是保证我们身体正常运动的关键。它能跟我们身体的神经与肌肉相互配合，小脑下达命令之后，身体才会行动起来。
小脑受损是导致醉酒后人走路不稳的主要因素。由于人体摄入了含有过多乙醇（酒精）的饮料，具有脂溶性的乙醇易透过血脑屏障和细胞膜迅速引起中枢神经系统先兴奋后抑制，并抑制呼吸中枢使皮质下中枢和小脑受累，导致小脑不能正常发挥其保持人体平衡的作用，所以走路才会“飘”。
1、过量喝酒会使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大。心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速。
2、过量饮酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
3、饮酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，过量饮酒的人患口腔癌和食道癌的危险性比普通人要高3倍。
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