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干马天尼鸡尾酒配方，干马天尼的不完全统计有2000多种调配方法。本文介绍的是经典类型干马天尼鸡尾酒。清澈中透着淡淡的橄榄绿，简约而不失优雅。下面我们就来一起看看干马天尼鸡尾酒配方吧！
干马天尼 调制干马天尼（Dry Martini）
配方：60mLGin（金酒）、15mL Dry Vermouth（干味美思）
器具：量酒杯、鸡尾酒杯、调酒杯、冰桶及冰夹。
材料：金酒、干味美思、橄榄。
操作步骤：
A.洗净双手并擦干；
B.在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；
C.用冰夹取适量冰块置于调酒杯中；
D.用量酒杯将干味美思量入酒杯内；
E用量酒杯将金酒量入酒杯内；
F.用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可；
G.将鸡尾酒杯里的冰块倒掉；
H.使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；
I.用水果夹夹取橄榄放人杯内；
J.将调制好的鸡尾酒置于杯垫上;
K.清洁器具、清理工作台。
成品特点：传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。
操作要点及注意事项：
马天尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。
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