Attract investment
contact us
中国白酒文化源远流长,每个地方都有自己的饮酒习惯,哪个香型的白酒更好的争论似乎从来没有停止过。但随着年龄增长,会发现酱香酒的认可度越来越高,偏爱酱香酒的人越来越多,这是为什么呢?
“自从喝上了酱香酒,我发现其他的酒,我喝不成了。”85后的张先生跟身边的酒友介绍。作为酱香酒新一轮的消费主力人群,有很多人跟张先生一样,爱上了酱香酒。
有专家分析,中国白酒消费群体和消费趋势决定了酱酒的崛起。80后、85后已经是白酒的主流消费群体,他们是在信息充分、物质丰富的环境下成长起来的,具有典型的个性化、多元化、国货化的消费特征。
年轻的消费者选择白酒时,会更加理性化、品质化和价值化。而酱酒工艺生产中的比如“12987”等的科普营销、学术营销迎合了这种消费趋势,让他们认识到酱酒的品质及价值。
不过,最为实际的还是在于酱香酒的四个核心优势。
第一:生产优势。包括生产环境和设备,传统工艺,以及基酒等。
俗话说:“慢工出细活”,酿酒也不例外,正宗的坤沙酱酒,按照古法工艺,顺应天时制曲、投料,酿造过程需要一年,是所有白酒中生产最慢的,所以品质也极高。
在原料上,酱酒所选优质高粱、小麦,经过重重打磨,最终取出的酒体所含物质丰富,嗅觉直观闻到的复合香,格外幽雅怡人,入口风味也比其它香型酒更胜一筹。
第二,对身体伤害小。酱酒酿制过程繁琐,比如其中一点,高温“发酵、制曲、蒸馏”的要求,就帮助消去了酒液中许多有害物质。
酱香型白酒仅酿造就需要一年,做好了还经过陈放窖藏,它出厂最低是3年酒龄,这样的长期贮存,使其挥发了一些成分。
另外,酱香酒的成型勾兑技术,属于技术资源,形成了酱香酒不可逾越的壁垒。勾调出的酒体自然老熟,辛辣感降低了许多,口感更加绵柔,饮用时刺激性小,还有种独特的沉淀感,即使多喝几杯也不容易醉倒,所以很受大家青睐。
第三:社交属性强。由于酱香酒酿造周期长,产量又比较低,所以价格相对昂贵,尤其是“茅台”这种龙头,更是在市面上稀缺,成为了一种高端象征,符合高阶层人士社交场合的需求,自然成为用酒首选。
所以,以茅台为首,越来越多的酱香品牌被人熟知,喝这类酒也成为了一种潮流。
第四:容易养成口感习惯。酱酒质地醇厚,风味浓郁,很多人喝过几次之后,会不习惯其他酒的味道,会感觉其他品类的酒口感单薄。就像大家已经习惯重口的食物,再去喝清汤寡水一样,肯定会觉得没味儿。
世人常把酱酒比作人生,五味杂陈,不同的味道,最后融到嘴里是一种饱满和丰盈。当我们从懵懂无知的少年,逐渐喜爱上酱酒,这其实是一种阅历、一种心境,只有有经历的人,才能品味出酱酒的滋味。
以上就是关于“为什么上了年纪的人更喜爱酱酒?”的全部内容了,如果您还有其他关于白酒方面的疑惑,欢迎持续关注夜郎古。
给优秀的您推荐一家复星资本生态企业、舍得酒业合作企业,位于贵州仁怀酱酒核心产区,采用本地红缨子糯高粱为原料、精品小麦做粬,G家级酿酒大师余方强先生亲自酿造勾调,严格遵守枸酱酒12987酿造工艺,兼具口碑、酒质的双重优质酒企,在茅台镇拥有千亩占地,年产2万吨,储酒10万吨的实力酒企——夜郎古酒。
夜郎古酒秘酿全国招商——中国十大酱酒品牌
贵州夜郎古秘酿系列、大金奖、神秘等产品,现面向全国招商加盟代理,点击查看最新夜郎古招商加盟政策,如有需求,请联系我们。
欢迎来到夜郎古。
贵州夜郎古酒业专注于酱香型白酒研发/生产/销售,现面向全国招区域代理商加盟。公司将给予政策扶持和整体店面形象设计。
区域代理商实行一地一名总代制度,区域已有代理商的不再招收其他代理商。预加盟的朋友,请加快脚步与我们联系。
感谢您对于夜郎古的支持,您可以直接拨打招商热线400-088-1519,或添加企业微信沟通,也可以给我们留言,夜郎古将在第一时间与你沟通。
站点声明:
本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。本站发布文章和图片版权归原作者所有,如有侵权请联系我们,我们立刻删除。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与本站联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。
贵州夜郎古酒庄有限公司是一家集白酒生产、研发、销售为一体的综合性酿酒企业,中国酱酒十强企业,华樽杯2022年度夜郎古酒品牌价值159.22亿元。2022年携手世界500强企业复星集团,强强联手,深度布局酱酒。复星旗下舍得酒业与夜郎古酒业成立合资公司。标志着夜郎古酒业品牌化、全国化步伐迈出了高质量发展的关键一步,实现从仁怀名酒到全国性名酒的转变,加快挺进酱酒头部赛道。
优质文章推荐