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要说当下最热门的白酒,还得是酱酒,其中茅台酒一家独大,独占鳌头。
除了茅台,这几年各新老酱酒品牌异军突起,如果依据年度营收划分,酱酒品牌又能分为哪些等级呢?
茅台作为酱酒中最热门的品牌,也是酱酒的鼻祖,距今已有800多年的历史,酱香型白酒亦称茅香型白酒。
茅台酒色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久,被誉为“国酒”,有着“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的美称。
作为酱酒龙头品牌,茅台2021年的总营收超过千亿,放在所有白酒中也是一骑绝尘的存在,是当下白酒市场上当之无愧的“中国酒王”。根据茅台股份公告披露,2022年,茅台预计实现营业收入1272亿元,同比增长16.20%;预计实现净利润626亿元,同比增长19.33%左右。
茅台的成绩放在整个白酒行业都是一骑绝尘的存在,也是酱酒品牌重唯一一个营收过千亿的超级品牌。
习酒与郎酒是酱酒中除茅台外的两个龙头企业,贵州习酒和四川郎酒2022年销售收入共同撞线200亿元。其中,四川郎酒的酱酒部分约占其销售结构的80%左右。
论酒质,习酒在酱香领域数中上成的,其原酒无色透明,清澈晶亮,酱香突出,幽雅细腻,协调丰满,回味悠长,空杯留香不息。相较于茅台而言,习酒各方面都会相对显“淡”,香味淡,口味也更淡雅。
郎酒是酱酒品牌中独树一帜的存在,它的风格不同于市面上常见的茅系酱酒,口感更加偏向甜柔、舒缓,让人产生愉悦感,带有浓香型白酒特色,是典型的川派酱酒风格。
郎酒自称“酱酒第二”,营收与习酒一样都已经突破百亿大关。郎酒的优势在于产品线布局广,像浓香型、兼香型都有所涉及,同时低、中、高、超高端等白酒单品都一一覆盖,郎酒发展大有厚积薄发之感。
酱酒50亿以上的企业主要有两家,一个是茅台镇老牌酱酒国台,另一个则是“异地茅台”珍酒,据权图2022年度酱酒禅悦和市场数据报告,贵州国台销售回款70亿元左右;贵州珍酒销售回款50亿元+。
贵州国台酒一直以酱香新领袖自居,也可以看出其在酱香型白酒领域巨大的野心和强大的自信。
2021年国台营收达百亿级,但可惜后脚就被经销商投诉大爆料“压货”问题,可见国台酒的业务基础上存在不牢靠的问题。不过凭借着强大的底子国台进入50亿阵营依旧绰绰有余。
珍酒是酱酒脱离茅台镇的产物,打破了“离开茅台镇,就产不出好酱酒”的传言。自21年开始,珍酒的营收就已经突破50亿,近年来进步明显,品牌在全国范围内迅速扩张。
金沙酒是贵州金沙县知名酱酒,凭借着悠久的历史发展较为迅速。
金沙酒的口碑存在两级分化的问题,喝酒之人评价褒贬不一,其中最大的原因是,金沙酒并未找到自己合适的定位,高品质、低品质酱酒参差不齐。但实际金沙酒的高端产品潜力要强于国台。
贵州钓鱼台国宾酒业销售回款约30亿元以上。钓鱼台的规模或许比不了其他品牌,但它专走“小而精”路线,产品颇具口碑。钓鱼台风格接近茅系,口感饱满,香味醇厚浓郁,焦香浓郁,酱香明显。
酱酒起步相对较晚,19年才正式迎来爆发期,酱酒发展迅速,但绝大多数都集中在20亿营收以下规模。
其中比较有代表性的有仁怀酱香酒酒厂,凭借着地缘优势,发展速度较快。另外广西的丹泉酒,也是近年来酱酒起家的代表,湖南的武陵酒转型做酱酒做得也很不错,靠基酒起家的四川仙潭酒业如今自己酱酒品牌也在发展壮大。
此外还有酣客君丰、贵州金酱、肆拾玖坊、衡昌烧坊以及川酒集团的酱酒业务,都是10-20亿大军中的一员。
酱酒营收5-10亿规模的酒企也并不在少数,且这些酱酒在市场上已经初步形成了一定知名度,品牌影响力初具规模,后续发展也会更加简单快速。
其中代表有:贵州夜郎古酒业、贵州安酒、贵州醇酒厂、云门酒业、贵州国威酒业、贵州无忧酒业等。
数据参考权图酱酒工作室《2022-2023年度中国酱酒产业和市场相关情况观察》
(特别说明:此报告中所有涉及到酱酒的行业和市场数据,均由权图酱酒工作室独立跟踪、采集和统计。由于统计口径和披露机制的原因,部分数据可能和实际存在一定误差)
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贵州夜郎古酒庄有限公司是一家集白酒生产、研发、销售为一体的综合性酿酒企业,中国酱酒十强企业,华樽杯2022年度夜郎古酒品牌价值159.22亿元。2022年携手世界500强企业复星集团,强强联手,深度布局酱酒。复星旗下舍得酒业与夜郎古酒业成立合资公司。标志着夜郎古酒业品牌化、全国化步伐迈出了高质量发展的关键一步,实现从仁怀名酒到全国性名酒的转变,加快挺进酱酒头部赛道。
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