Attract investment
contact us
存白酒用土陶坛还是瓷坛好?最好的当然是土陶坛,对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果,这样的酒越放越醇,不过缺点也很明显,由于气孔比较大,酒体容易挥发,容易漏酒,所以比较适合中短期储藏,长期储藏还是推荐瓷坛,其密度更大,安全性高大得多。
土陶坛在储存白酒中有着天然的优势,所以茅台、五粮液这些大厂至今都是以土陶坛来储存白酒,其气孔较多,有利于呼吸,加上天然原料中的多种矿物质是,融入酒中还有利于白酒的老熟,所以酒厂都是用陶坛来进行存酒。
但土陶坛的缺点也很明显,由于气孔较多,而且较大,所以容易蒸发,甚至是破裂、漏酒,耐用性会差一点,而且也不适合常年储存,所以都推荐土陶坛存酒,但更推荐5年以下,如果5年以上,可以换瓷坛会带釉的土陶坛,减少白酒蒸发或避免漏酒。
瓷坛虽然老熟的效果没有土陶坛那么出色,但本身也是很不错的存酒容器。瓷坛的由于里外都经过上釉,高温烧制,可以减少白酒的挥发,并且泥土中的金属经过1000度以上的高温烧制,被剔除掉,避免出现酒体重金属超标。
所以存白酒用土陶坛还是瓷坛好?如果5年内,推荐土陶坛,其熟成效果更好;如果5年以上,推荐用瓷坛,或者先用土陶坛,后再转至瓷坛中储存,这样能获得出色的老熟,同时还能降低白酒的挥发。需要注意的是,短期存酒陶坛不用带釉,长期储存最好是带釉。
以上就是关于“存白酒用土陶坛还是瓷坛好,土陶坛和瓷坛的区别”的全部内容了,如果您还有其他关于白酒方面的疑惑,欢迎持续关注夜郎古。
给优秀的您推荐一家复星资本生态企业、舍得酒业合作企业,位于贵州仁怀酱酒核心产区,采用本地红缨子糯高粱为原料、精品小麦做粬,G家级酿酒大师余方强先生亲自酿造勾调,严格遵守枸酱酒12987酿造工艺,兼具口碑、酒质的双重优质酒企,在茅台镇拥有千亩占地,年产2万吨,储酒10万吨的实力酒企——夜郎古酒。
夜郎古酒秘酿全国招商——中国十大酱酒品牌
贵州夜郎古秘酿系列、大金奖、神秘等产品,现面向全国招商加盟代理,点击查看最新夜郎古招商加盟政策,如有需求,请联系我们。
欢迎来到夜郎古。
贵州夜郎古酒业专注于酱香型白酒研发/生产/销售,现面向全国招区域代理商加盟。公司将给予政策扶持和整体店面形象设计。
区域代理商实行一地一名总代制度,区域已有代理商的不再招收其他代理商。预加盟的朋友,请加快脚步与我们联系。
感谢您对于夜郎古的支持,您可以直接拨打招商热线400-088-1519,或添加企业微信沟通,也可以给我们留言,夜郎古将在第一时间与你沟通。
站点声明:
本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。本站发布文章和图片版权归原作者所有,如有侵权请联系我们,我们立刻删除。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与本站联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。
贵州夜郎古酒庄有限公司是一家集白酒生产、研发、销售为一体的综合性酿酒企业,中国酱酒十强企业,华樽杯2022年度夜郎古酒品牌价值159.22亿元。2022年携手世界500强企业复星集团,强强联手,深度布局酱酒。复星旗下舍得酒业与夜郎古酒业成立合资公司。标志着夜郎古酒业品牌化、全国化步伐迈出了高质量发展的关键一步,实现从仁怀名酒到全国性名酒的转变,加快挺进酱酒头部赛道。
优质文章推荐