想存放几箱白酒,几年后再喝,什么酒值得收藏?

　　想要存上几箱白酒留着以后喝的话，对于酒体的选择要格外在意。首先要想清楚，是想储存出一批口粮酒自己喝，还是想要储存出一批好的老酒留着与朋友分享。如果只是想要存上一些口粮酒，等待几年之后没事整两盅，那在选择上反而要更要格外用心，为什么呢？

　　因为目的是口粮酒，所以预算应当不会太多，当然了把茅台当成口粮酒的人也很多，贫穷限制了我的想象。价格比较低的白酒不一定固态法粮食酒，如果很倒霉的选择到了食用酒精勾兑出的白酒，那么就算是囤上十年八年，也没有太大的意义。首先我想说的是“酒还是陈的香”这句话没有错，但所说的就大多应该是酱香酒。 

　　想存放几箱白酒,几年后再喝,什么酒值得收藏?

　　按照适合存放的情况划分为酱香>浓香>清香，所以说首选肯定是酱香酒的，这里推荐夜郎古旗下的秘酿20，500ml单瓶电商价格：599元。价格不算低，但53度加上纯粮酿造，囤上十年八年肯定没毛病。

　　当然有朋友想追求更好的白酒，秘酿30、大金奖都是非常棒的选择，但是这样一来，成本也就大大提升了。秘酿系列与大金奖都是夜郎古旗下的酱香名酒，每瓶秘酿系列酱酒都经历过“12987”工艺，整个生产周期长达一年，窖藏环境也是一样的。

　　为什么在这里要特殊强调一下50度以上呢？主要是因为个人囤放不能选择度数太低的白酒，因为低度数白酒经过多年的存放，味道上达不到升华的效果，甚至会让人感觉过于清淡。买来低度数的白酒开盖直饮就好了，千万不要想着将它们存放起来，因为意义不大。

　　当然一些虽然是好酒，但是已经开盖了的白酒，也建议大家在短时间内饮用掉，这个时候想着封存起来基本没戏，因为一定会出现跑酒的情况，这样存上数年，搞不好最后的味道还不如低度数酒，甚至会出现变质的情况。

　　如果想要存上一些好酒，等到几年之后与朋友分享，那一定要选择比较拿得出手的白酒，要说哪种酒能够拿得出手，那当然还是酱香型飞天茅台、浓香型五粮液普五。

　　飞天茅台电商单瓶价格在1300-3300元不等，主要看年份。普五电商单瓶价格为1400元左右，这两种酒如果按箱计算的话，预选相对就高出了很多，而且在存放的时候一定要注意环境与温度，一旦因为存放环境的不合适，影响到了白酒的质量，那不但浪费了时间与精力，而且也损失掉了好酒。

　　最后想要与大家强调几点

　　1、咱们在家存酒比不上人家的窖藏，但一定选个背阴不通风的位置，而且尽量避开暖气，分水器等设施。如果有专门的仓库当然也是可以的。
　　2、封存的方法要做好，避免跑酒。
　　3、最后就是尽量选择高度数纯粮酒，低度数或者食用酒精勾兑酒没啥囤放的意义。
　　作者：酒局长